Odznacza się orzeźwiającym smakiem z nutą czerwonych owoców, jagód, cytrusów, miodu i cynamonu. Ma delikatny, czysty, słodkawy aromat, dobrze zbilansowaną kwaskowość i body.
Pierwsze plantacje kawy w Burundi zostały założone przez Belgów dopiero w latach 30-tych. Obecnie ponad 800 tys. rodzin zajmuje się uprawą kawy. W całym kraju rośnie ok. 25 milionów drzewek kawowych, głównie Arabiki odmiany Bourbon. Całkowita powierzchnia plantacji wynosi ponad 60 tys. hektarów, jednak uprawy mają bardzo rozdrobniony charakter – przeciętny rolnik posiada zaledwie 50 – 250 drzewek. Ziarna są więc zbierane ręcznie, a do produkcji nie używa się pestycydów. Kawa uprawiana jest głównie na wysokości 1250 – 2000 m n.p.m.
Przyszłość kawowych upraw w Burundi pozostaje niepewna z powodu polityczno-społecznych niepokojów w pobliskim Kongo.
Burundi Fully washed Ngorugs 250g
26.90zł
Kawa przypominająca w smaku tą z sąsiedniej Rwandy. Tradycyjnie obrabiana metodą mokrą.
Brak w magazynie
Waga | 0.25 kg |
---|---|
Pochodzenie | |
Kraj pochodzenia | |
Gatunek | |
Palarnia | |
Rodzaj kawy | |
Stopień palenia | średnie |
Zawartość kofeiny | |
Data palenia | |
Data świeżości |
Napisz pierwszą opinię o “Burundi Fully washed Ngorugs 250g” Anuluj pisanie odpowiedzi
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.