Jak wszystkie kawy Brazylijskie jest zbierana maszynowo, co sprawia, że proces obróbki jest szybszy i tańszy przy jednoczesnym zachowaniu doskonałej jakości. To gwarantuje stabilną, wysoką jakość blendu, który wzbogaciliśmy jeszcze najszlachetniejszymi gatunkami kaw. O charakterze mieszanki decyduje dodatek Tanzanijskich ziaren z rejonu Utengule. To wyjątkowa kawa o ziarnach w postaci małych zwiniętych do środka kuleczek, nazywanych przez specjalistów perełkami. W klasycznym owocu kawy znajdują się dwa, czasem trzy ziarenka. Perełki rosną pojedynczo, po jednej w każdej kawowej wisience. To sprawia, że koncentrują w sobie cały aromat i smak, który zazwyczaj jest rozdzielony między dwa ziarenka. Dziś sami mogą się Państwo przekonać, jak wyjątkowy, bogaty, intensywny i głęboki bukiet tworzą kawowe perełki.
Coffee Proficiency: znana polska palarnia kaw z segmentu specialty. Za dobór i wypalenie ziaren odpowiada certyfikowany QGrader, SCAA Certified Cupping Judge, uczestnik programy “Cup of Excellence” oraz członek SCAA i SCAE: FILIP BARTELAK. Wszystkie kawy w CoffeeProficiency pochodzą z bezpośredniego importu, tak zwanego Direct Trade. Oznacza to, że przedstawiciele CoffeeProficiency osobiście wybierali jakości przeznaczone do importu na plantacjach, poznając plantatorów, warunki pracy na plantacji, kontrolując jakość produktu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.