Coffee Proficiency: Espresso Classic 500g

Jak wszystkie kawy Brazylijskie jest zbierana maszynowo, co sprawia, że proces obróbki jest szybszy i tańszy przy jednoczesnym zachowaniu doskonałej jakości. To gwarantuje stabilną, wysoką jakość blendu, który wzbogaciliśmy jeszcze najszlachetniejszymi gatunkami kaw. O charakterze mieszanki decyduje dodatek Tanzanijskich ziaren z rejonu Utengule. To wyjątkowa kawa o ziarnach w postaci małych zwiniętych do środka kuleczek, nazywanych przez specjalistów perełkami. W klasycznym owocu kawy znajdują się dwa, czasem trzy ziarenka. Perełki rosną pojedynczo, po jednej w każdej kawowej wisience. To sprawia, że koncentrują w sobie cały aromat i smak, który zazwyczaj jest rozdzielony między dwa ziarenka. Dziś sami mogą się Państwo przekonać, jak wyjątkowy, bogaty, intensywny i głęboki bukiet tworzą kawowe perełki.

Coffee Proficiency:  znana polska palarnia kaw z segmentu specialty. Za dobór i wypalenie ziaren odpowiada certyfikowany QGrader, SCAA Certified Cupping Judge, uczestnik programy “Cup of Excellence” oraz członek SCAA i SCAE: FILIP BARTELAK. Wszystkie kawy w CoffeeProficiency pochodzą z bezpośredniego importu, tak zwanego Direct Trade. Oznacza to, że przedstawiciele CoffeeProficiency osobiście wybierali jakości przeznaczone do importu na plantacjach, poznając plantatorów, warunki pracy na plantacji, kontrolując jakość produktu.